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15 momentos icónicos de Anthony Bourdain como host de CNN

El chef, autor y narrador Anthony Bourdain dejó la vida terrenal este viernes, pero lo vamos a recordar por los mejores momentos de su carrera, su humor, y todo lo que ofreció al mundo de la comida y a la sociedad.

  • Comiendo con Obama

En su estadía en Vietnam, Anthony le enseñó al expresidente de Estados Unidos, Barack Obama, el arte de la sopa de fideos.

  • Huyó por su vida en Beirut

En la segunda temporada de No Reservations, Bourdain vivió experiencias muy alejadas de lo culinario.

Fue su primera vez para todo: el primer ataque con misiles, la primera vez que tuvieron que usar un número de emergencia, la primera vez que comió a bordo de un buque militar.

  • Trabajó en El Bulli

A cambio de entrar a las afamadas cocinas de El Bulli en España, Tony tuvo que ponerse su traje de chef y entrar en la línea.

  • Cena con Bill Murray

Bourdain y Bill Murray comieron en Charleston platos tradicionales como ostras, gambas y sémola.

  • Visitó un club de strippers en Atlanta

Tony fue al Clermont Loungeestuvo Junto a Alton Brown y compartieron bebidas con Blondie, una de las bailarinas.

  • Su tatuaje en Austin, Texas

Anthony se tatuó una margarita junto al guitarrista Jason Boyer durante el tour de Sleigh Bells en Texas, donde también comió comida mexicana con Neon Indian, pequeños platos con Ume y tacos de pescado fresco con The Sword.

  • Día de caza

Tony y Daniel Boulud cazaron patos y  lo cocinaron con puré de papas.

  • Robot Restaurant

El chef Bourdain se fue al lado extraño de Tokio y presenció un show en vivo de strippers y robots.

  • Visita a Israel y palestina

Anthony  visitó Jerusalén, Gaza y Cisjordania, y vivió un poco de la «tensión mediática» de la región. Pero eso no evitó que probara los platos más deliciosos.

  • Su cena en Noma

Noma en Copenhague es considerado como el restaurante más grande -y costoso- del mundo, que además maravilló el paladar de Bourdain.

  • Cuando volvió a su primera cocina

Un joven Anthony Bourdain visitó el primer restaurante en el que trabajó en Provincetown, y entrevistó a su mentor original.

  • Deleite en Singapur

Singapur es una de las ciudades emblemas de comida callejera, y Bourdain recorrió los famosos puestos ambulantes, y no se olvidó del tradicional arroz con pollo.

  • Anthony en Archer

No olvidemos cuando Tony estuvo en el episodio «Live and Let Dine», en la temporada 4 de Archer.

  • Sangre y alucinaciones

En su viaje a Tailandia Bourdain comió sopa de sangre cruda y tuvo alucinaciones después de beber alcohol. Él vivió el «placer sensorial» de la comida tailandesa.

  • Matrimonio en riesgo

Bourdain tuvo la audacia de filmar un episodio en la mesa familiar de su exesposa en Cerdeña, Italia. Casi, casi «puso en riesgo»  su matrimonio por esto.

Bourdain era todo un genio con la comida y nos inspiró con cada viaje y conocimientos de la gastronomía mundial.